Hoy
en día la gente en Chipilo todavía habla la lengua véneta de sus bisabuelos. La
variante véneta que se habla es el feltrino-belunés. Resulta sorprendente que
el véneto chipileño no haya sido muy influido por el español, en comparación a
Italia que ha sido alterado por el idioma italiano. Aunque el gobierno estatal
no lo ha reconocido, por el número de hablantes, el dialecto véneto es una lengua
minoritaria de inmigración en Puebla.
La
fiesta de la Befana se celebra en Chipilo, Puebla cada año, es herencia
intangible de esta comunidad.
El
historiador de la comunidad es el licenciado en Filosofía por la Universidad
Salesiana de Roma, José Agustín Zago Bronca, nacido en 1935 y autor de varios
libros como "Breve historia de Chipilo" (1982), "Los
Cuah'tatarame de Chipíloc" (1999, reedición en 2002, traducido al italiano
como "Grandi e grossi da Chipilo"), "Chipilo: 120 años"
(2002). También registra por escrito la tradición oral, compone música y
escribe poemas y relatos en lengua véneta y español.
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